Spicy chicken sandwich

Nodig voor 4 personen:

Ingrediƫnten:

Roasted Salt spicy chicken, Marokkaans platbrood, 300 grs biologische kip, 200 grs groene olijven (zonder pit), 200 grs feta, 6 slablaadjes, 3 tomaten, bladpeterselie, 200 ml Turkse yoghurt en 1 komkommer.

Recept:

Snij de kipfilet in reepjes en kruid met het roasted salt spicy chicken. Gril de kipfilet of bak in een beetje olie. Halveer het Marokkaanse platbrood overdwars. Schil de komkommer. Verwijder de kern en snij in kleine blokjes. Maak een mengsel van de komkommerblokjes, yoghurt, feta, olijven en gehakte peterselie. Besmeer met het yoghurt mengsel. Beleg met de plakjes tomaat en slablaadjes. Leg er de stukjes kop overheen. Leg er de andere helft van het brood op en snij in vier kwarten.

Geniet!

De kunst van het nazouten.