Watermelon carpaccio with goat cheese

Watermeloen carpaccio met geitenkaas

Nodig voor 4 personen:

Ingrediƫnten:

Roasted Salt Spicy Chicken, 1 kleine watermeloen, sap van 1 citroen, zachte 200 grs geitenkaas en verse muntblaadjes.

Recept:

We blazen niet graag onze eigen loftrompet maar in dit geval mag gezegd dat dit klassieke gerechtje echt naar een ander niveau getild wordt door 1 van onze producten. De spicy bite van de madam janet pepers in het pittige chicken zout gecombineerd met de verse munt, zuurtje van citroen en frisse watermeloen, woooooow!

Snijd schijfjes van de watermeloen, sprenkel er citroen sap overheen. Geef de meloen een paar draaien van de zoutmolen mee. Garneer met geitenkaas en de muntblaadjes.

Zo simpel en zo lekker!

Geniet!

De kunst van het nazouten.